Dal 1998 la famiglia Fortunato ha portato con la Pizzeria Prima o Poi la tradizione partenopea in Toscana.

L’esperienza e la voglia di rinnovarsi ti invita a provare le nostre pizze speciali con farina macinata a pietra che offre profumi e sapori più intensi oltre ai vantaggi per la salute, perché apporta fibre e sali minerali.

Inoltre i nostri impasti seguono un processo di lunga lievitazione, che rende la pizza più fragrante e digeribile.

Gli ingredienti sono freschi a Km 0 mentre alcuni derivano dalla nostra terra Campana per dare la nostra impronta alle pizze che vengono poi cotte nel forno a legna.